Conheça o programa das
XII Jornadas de Enoturismo
1º Dia | 20 de novembro de 2024
08h30 | Acreditação
09h30 | Abertura
Pedro Soares - Presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada
Ribau Esteves - Presidente do Município de Aveiro
Raúl Almeida - Presidente da Turismo do Centro
Pedro Machado - Secretário de Estado do Turismo
Jorge Brandão - Vogal do PO Centro
10h15 | PAINEL I - Enoturismo: Percurso e Perspetivas
Adriana Rodrigues & Silvia Ribau - Turismo Centro de Portugal
Pedro Soares - Presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada
Carlos Martins - Consultor
11h15 | PAUSA - Momento de Degustação
11h45 | PAINEL II - A Arte do Storytelling
Moderador: Carlos Martins
Nuno Madeira - Turismo de Portugal
Elaine de Oliveira (BR) - Sommelier e Jornalista Marie Claire Brasil
Cláudia Camacho - Perfumista
12h45 | ALMOÇO - Centro de Congressos de Aveiro
14h30 | Transporte em autocarro para os Workshops e Visitas
15h30 | WORKSHOPS & VISITAS «ESGOTADOS»
WORKSHOP | Caves São João … com Elaine de Oliveira - Sommelier e Jornalista A História Perfeita - Criação de Conteúdos com Storytelling VISITA às Caves São João por Célia Alves, Administradora e Enóloga
WORKSHOP | Quinta dos Abibes … com Cláudia Camacho - Perfumista Uma Experiência de Aromas e Perfumes - Prova Olfato-Vínica VISITA à Quinta dos Abibes, por Francisco Batel Marques, Proprietário e Vitivinicultor
19h00 | Transporte em autocarro para as Caves Aliança
»» a partir dos Hotéis Parceiros em Aveiro
»» a partir dos Workshops - Caves São João e Quinta dos Abibes
19h30 | Transporte em autocarro para Aveiro (para quem não participa no jantar)
»» a partir das Caves Aliança
19h30 | VISITA - Aliança Underground Museum
20h45 | JANTAR - Sala Inovação Aliança Underground Museum
23h00 | Regresso a Aveiro e aos Hotéis Parceiros em autocarro
21 de novembro de 2024
09h30 | PAINEL I - A Criação de uma Experiência Memorável
Moderador: Amadeu Araújo - Expresso
Hugo Pantaleão Matias - TAP
Catarina Varão - Unique Stays
Edgardo Pacheco - Publico | Escola do Gosto
10h30 | PAINEL II - Da Mesa à Descoberta - O Papel dos Sommeliers
Moderador: Amadeu Araújo - Expresso
Manuel Moreira - Sommelier
Elisabete Fernandes - Yeatman
Paula Sousa - Essência Company
11h30 | PAUSA - Momento de Degustação
11h45 | PAINEL III - Os Desafios do Setor: Autêntico, Inteligente e Sustentável
Moderador: Amadeu Araújo - TSF
Maria João Cerdeira - Enoturismo do Soalheiro
Luisma Valencia - Dir. Marketing Dive Tech Global
Mariana Pinto e Costa - BeeCircular
12h45 | ENCERRAMENTO
13h15 | ALMOÇO - Centro de Congressos