PROGRAMA 1

PROGRAMA

Conheça o programa das

XIII Jornadas de Enoturismo

A 13ª edição das ‘Jornadas de Enoturismo’ está a chegar. 3
A 13ª edição das ‘Jornadas de Enoturismo’ está a chegar.

1º Dia | 04 de novembro de 2025

08h30 | Acreditação – Solar do Vinho do Dão

 

09h30 | Abertura

Arlindo Cunha | Presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão

Presidente do Município de Viseu

Jorge Brandão | CCDR CENTRO

Rui Ventura | Presidente da Turismo do Centro

João Rui Ferreira | Secretário de Estado da Economia

 

10h15 | MOMENTO I – Enoturismo na Região Centro de Portugal: A Força de Uma Estratégia Conjunta 

Nuno Martinho | CIM VISEU DÃO LAFÕES

José Pedro Soares | Líder do consórcio PROVERE (Em representação do Enoturismo RC)

Representante Turismo do Centro de Portugal

José Luís Marques | Diretor da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

Célia Gonçalves |Aldeias de Montanha

Moderadora: Maria João de Almeida

 

11h15 | Apresentação do Manual de Boas Práticas de Enoturismo

Orador: Ana Carolina Nunes – Coordenadora da Associação Rota da Bairrada

 

11h30 | PAUSA - Momento de Degustação

 

12h00 | MOMENTO II – A Realidade do Enoturismo Mundial: O Caso de Sucesso de Mendoza, Argentina

Orador: Pablo Singerman - Vice Presidente das Americas da OMET e Diretor do Observatorio Argentino de Turismo del Vino

 

12h45 | MOMENTO III - A OMET – Organização Mundial do Enoturismo: Origem, Missão e Caminhos para o Futuro

Orador: José António Vidal – Presidente da OMET / GWTO

 

13h15 | ALMOÇO | Solar do Vinho do Dão

 

14h45 | Transporte em autocarro para visitas

 

15h30 | VISITAS TÉCNICAS

                        CAMINHOS CRUZADOS (Nelas)

                        CASA DE SANTAR (Santar)

 

20h00 | JANTAR – Paço dos Cunhas de Santar (Santar)

2ª Dia 1
2ª Dia

05 de novembro de 2025

09h30 | MOMENTO IV – Enoturismo: Uma Oportunidade de Negócio Rentável

Luís Souto | Vice Presidente APENO /Associação Portuguesa de Enoturismo

Rita Serpa |Assistente da Direção Valverde Santar Hotel & SPA

Maria do Céu Gonçalves |Administradora Pacheca Group

Edouard Berga |Grupo TORRES - Espanha

Moderadora: Margarida Vaqueiro Lopes (DN / Dinheiro Vivo)

 

10h30 | MOMENTO V – O Impacto da Inteligência Artificial no setor do Enoturismo

Orador: Jorge Catalão Ramos - Retail Executive - Google (Madrid / Lisboa)

 

11h30 | PAUSA - Momento de Degustação

 

12h00 | MOMENTO VI – O Futuro do enoturismo em Portugal

Manuel Queirós|Diretor de Turismo da Quinta Nova NSC e Taboadella

Maria João Almeida |Presidente da Associação Portuguesa de Enoturismo

Olena Lopes - Portugal by wine

Representante da Associação Portuguesa das Agências de Viagens e Turismo

Carlos Abade | Presidente Turismo de Portugal

Moderador: Filipe Carvalho| Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

 

12h45 | ENCERRAMENTO


13h15 | ALMOÇO| Solar do Vinho do Vinho do Dão

 

15h  | VISITA TÉCNICA

                TABOADELLA (Silvã de Cima)

 

FIM